2017年3月4日 星期六

滑溜如嫩肌的燉蛋白

吃畢邪惡的宵夜還未夠邪惡,再下一城來個充滿罪惡感的甜品吧,附近沒太多甜點店可選,在這邊想吃甜品的話,幾乎都是來這間的了。


桃花仙子(椰皇燉蛋白+桃膠+清心丸+椰汁底Peach Gum & Coconut Milk Custard in Coconut Milk)
早前在廣州吃過不知所謂的椰皇燉蛋白,在這裡看到這個,毫不畏懼,絕不猶疑地點了,因為我深信這裡應該會較用心。


往乳白色的椰汁內舀一下,半凝固的蛋白呈現,吃一口,蛋白嫩滑無比,而且熱度十足。桃膠是淋身的,清心丸帶點嚼勁,增加了層次感,椰汁多得像湯汁似的,果然這裡的出品沒令在下失望

金滿堂甜品 Golden Hall Dessert
九龍灣牛頭角道77號淘大商場二期地下G201號舖

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