美味蘿蔔糕

粥粉麵飯，是咱們經常會吃到，又不能缺少的澱粉質，在廣東地區的粥品更是博大精心的發明，簡單如白粥配各式油器，豐富如艇仔粥，皮蛋瘦肉粥，或生滾粥裡的及第粥，甚至自選鯇魚各個部位煮製而成的粥品等等，可謂變化多端，豐儉由人呢。

在這幾天乍暖還寒的日子裡，來碗熱呼呼的粥品，頓覺身心溫暖。

荔灣艇仔粥加皮蛋
艇仔粥材料豐富，魷魚鬚碎牛肉炸粉絲，平常的有豬皮，在下不太愛吃，於是走掉，這裡還加入鹹瘦肉啊，粥底非常綿滑且黏稠。


廣東粥店內除了各式油器外，還有腸粉類，炒粉麵及這個。


蘿蔔糕
平常在廣東粥店吃到的出品，是粉多，蘿蔔絲幾乎比髮絲還幻，而且蘿蔔份量少得可憐，這裡的卻是背道而馳，蘿蔔不是絲，而是條狀呀，而且份量不欺場，蘿蔔條清甜，而且還保留了少許爽脆的質感，在下極為喜愛，而吃了兩天，相信今日會再下一城呢。

嚐滿粥店
灣仔謝斐道161號金聲大廈地舖

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