
晚市供應的小菜套餐。

老火湯
這晚的是蓮藕湯,吾的大愛之一,正!

清炒時蔬
翠綠爽脆唐生菜。

豉汁蒸黃立倉
在下很喜歡吃倉魚,所以看到餐牌上有這個便豪不猶疑地點了。
香濃的豉汁配著魚肉的軟嫩,就算自私吃,也絕對能輕易地吃個清光。

梅子蒸排骨
蒸排骨又好,蒸肉餅也罷,為了擁有鬆化的肉質及不需角力的話,帶點肥膏還是非常重要的,這裡的做到了卻有點過肥(好像在吃自己的感覺XD),只好慢慢咬走肥膏(好像在幫自身消脂啊*喂*),梅子製成的汁醬很開胃,佐飯吃一流。

南瓜蒸滑雞
雞肉嫩滑,冬菇非常厚肉,墊底的南瓜太薄且不夠軟身,是敗筆的地方。
蘭香園 Lan Heung Yuen Restaurant
牛頭角牛頭角道273-275號地下
https://www.facebook.com/springpeachristofoodie/posts/1065465403558369
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